Konkurs Potraw Wigilijnych w Lubiejewie (zdjęcia)

Dodano: 12 grudnia 2014 13:03, Autor: ZS CKR Lubiejewo

Tradycyjnie tuż przed świętami Bożego Narodzenia uczniowie klas Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych zmierzyli się z przygotowaniem potrawy wigilijnej.

Do konkurencji przystąpiło 12 dwuosobowych zespołów. Stoły uginały się pod ciężarem zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych dań wigilijnych. Królował barszcz czerwony serwowany z pierożkami, uszkami oraz pasztecikami. Pojawiły się również potrawy tj.: karp z pieczarkami i ziemniaczanymi kuleczkami, łosoś w cieście francuskim, śledzie w sosie musztardowym podane na opiekanym chlebie razowym, gwiazdeczki z ciasta ziemniaczanego z tradycyjnym farszem z kapusty i grzybów.

REKLAMA

Jury zachwyciła misternie wykonana choinka z ciasta francuskiego z farszem z kapustą i grzybami podana z barszczem czerwonym imbirowo - goździkowym. Ogromną uwagę przykuwały elementy dekoracyjne stołu, a w szczególności domek z ciasta piernikowego, który został wykonany własnoręcznie przez jedną z uczestniczek konkursu - Angelikę Wolanin.

Jak zwykle nie zawiodła zaprzyjaźniona instytucja - Agencja Rynku Rolnego, której przedstawiciel Andrzej Kołodziejczyk brał udział w pracach komisji konkursowej i obdarował zwycięzców nagrodami. Wszyscy uczestnicy otrzymali upominki a zwycięzcy nagrody ufundowane przez Dyrektora Szkoły. Najlepsi okazali się:

I miejsce
Natalia Bobińska
Magdalena Szwagulińska

II miejsce
Kamila Heronimek
Monika Dmochowska

III miejsce
Agnieszka Paszczyk
Angelika Wolanin

Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć:

Konkurs Potraw Wigilijnych w Lubiejewie (10.12.2014)

Dodano: 12 grudnia 2014 12:53, Autor: ZS CKR Lubiejewo

Ilość zdjęć w albumie: 74

Zobacz również

Komentarze

Brak komentarzy

Komentarze publikowane pod artykułami są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść tych opinii.