REKLAMA
Uczestnicy rozwiązywali zadania z wiedzy o żywności i żywieniu, obejmujące wiadomości z zakresu biologiczno - chemicznych aspektów żywienia i technologii gastronomicznej z towaroznawstwem, zawarte we wskazanej, obszernej literaturze obecnej edycji Olimpiady. Pytania te stanowiły 70% wszystkich zadań, a pozostałe 30% dotyczyło tematyki wiodącej tegorocznej Olimpiady - "Bezpieczeństwo żywności i żywienia".
Po 90 minutach zmagań z testem uczniowie udali się na poczęstunek. Następnie uczestnicy olimpiady wraz z opiekunami mogli pogłębić swoją wiedzę z zakresu bezpieczeństwa żywności i żywienia, biorąc udział w wykładzie prowadzonym przez prof. dr hab. Danutę Kołożyn - Krajewską z Zakładu Higieny i Zarządzania Jakością Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. W tym czasie komisja pracowała, wyłaniając kandydatów do etapu centralnego. Uczniom z Lubiejewa nie udało się przejść do kolejnego etapu, ale wrócili z dyplomami i z chęciami wzięcia udziału w kolejnej edycji Olimpiady.
Komentarze
Komentarze publikowane pod artykułami są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść tych opinii.