Odetnij się od codzienności: orzechowe desery do lodów na patyku w wersji fit

W tym artykule znajdziesz przepisy, inspiracje i triki, jak przygotować domowe desery lodowe z użyciem past orzechowych, które nie tylko chłodzą i cieszą smakiem, ale też wspierają Twój organizm. To idealna opcja dla zabieganych, zestresowanych czy po prostu spragnionych chwili słodkiego relaksu - czyli dla każdego z nas.

Dlaczego orzechy w lodach?

Orzechy to superfood, który świetnie sprawdza się w chłodnych deserach:

• dodają kremowej konsystencji - bez potrzeby użycia tłustej śmietanki,
• są bogate w białko, zdrowe tłuszcze i błonnik - sycą i stabilizują poziom cukru we krwi,
• nie potrzebują dodatków - dobrze dobrany krem orzechowy sam w sobie jest słodki i aromatyczny.

Kiedy połączysz je z owocami, mlekiem roślinnym lub jogurtem, otrzymasz deser kompletny - smakowo, zdrowotnie i teksturowo.

Kremowe lody bananowo-migdałowe z cynamonem

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 2 łyżki kremu migdałowego 100%
• 100 ml mleka owsianego
• ? łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie:

Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę i przelej do foremek na lody. Włóż patyczki i zamroź na min. 4 godziny. Możesz je potem posypać cynamonem lub oblać cienką warstwą gorzkiej czekolady.

Lody pistacjowe z malinami

Składniki:

• 150 ml jogurtu kokosowego
• 2 łyżki kremu pistacjowego
• 1 łyżka syropu z agawy
• garść malin (świeżych lub mrożonych)

Przygotowanie:

Wymieszaj jogurt, pistacje i syrop. Włóż kilka malin na dno każdej foremki, wlej masę i ponownie dorzuć owoce. Zamrażaj 5-6 h. Efekt? Zielono-różowe, eleganckie, lekko kwaskowe lody.

Chrupiące lody orzechowo-czekoladowe

Składniki:

• 2 łyżki chrupiącego masła orzechowego
• 150 ml mleka roślinnego
• 1 łyżka kakao
• 1 daktyl lub łyżeczka miodu

Przygotowanie:

Zmiksuj wszystkie składniki. Dla efektu "crunchy" nie miksuj zbyt długo. Przelej do foremek i zamrażaj. Te lody świetnie smakują z posypką z orzechów lub domową granolą.

Fit lody kokosowo-nerkowcowe z mango

Składniki:

• 1/2 szklanki mango
• 2 łyżki kremu z nerkowców
• 100 ml mleka kokosowego
• 1 łyżeczka soku z limonki

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę i zamrażaj w formach na patyku. Można też posypać startą skórką z limonki przed podaniem.

Wskazówki, jak zrobić idealne lody fit:

• Nie używaj cukru rafinowanego - wystarczą dojrzałe banany, daktyle lub syrop klonowy.
• Dodawaj orzechy w różnych formach - kremy, kawałki, posypki - to gra struktur i smaku.
• Nie masz foremek? Użyj małych kubeczków i plastikowych łyżeczek jako patyczków.
• Zamrażaj min. 4 godziny, najlepiej przez noc.

Orzechowe desery - nie tylko dla dzieci

Choć mogą wyglądać jak klasyczne lody na patyku, te desery to w rzeczywistości pełnowartościowe przekąski: zawierają białko, zdrowe tłuszcze, naturalną słodycz i porcję witamin z owoców. Dzięki temu mogą z powodzeniem zastąpić drugie śniadanie w upalny dzień, deser po obiedzie, a nawet przekąskę po treningu.

Sięgnij po jakość: naturalne kremy orzechowe

Ważne, by używać past orzechowych bez dodatków - sklep online BasiaBasia oferuje kremy z migdałów, nerkowców, pistacji, orzechów laskowych i kokosowe - wszystkie 100%, bez soli i cukru. Dzięki temu wiesz, co jesz - czyste orzechy, które dają energię i smak bez kompromisów.

Spróbuj - i oderwij się na chwilę od codzienności

Kiedy dni stają się dłuższe, a myśli uciekają gdzieś poza biurko i codzienne obowiązki, taki domowy deser może być małą podróżą do innego świata. To chwila tylko dla Ciebie - z lodem w dłoni, uśmiechem na ustach i świadomością, że właśnie zjadłeś coś, co nie tylko smakuje, ale i służy Twojemu ciału.

Spróbuj - a może orzechowe lody fit zagoszczą w Twoim zamrażalniku na cały rok.