2 marca br. w Centrum Kształcenia Praktycznego w Małkini uczniowie i nauczyciele Techników Gastronomicznego i Hotelarskiego zaprosili słuchaczy Uniwersytetu Trzeciego Wieku na prezentację tradycyjnych potraw i dekoracji wielkanocnych.
REKLAMA
Młodzi ludzie, pod okiem nauczycieli i dyrektor Elżbiety Maleńkiej, zaprezentowali tradycyjne obrzędy i potrawy wielkanocne. Były chroniące od zła jajka, znak nowego życia, chleb, podstawowy pokarm człowieka, który symbolizuje również pomyślność i dobrobyt, wędliny świadczące o dostatku, zgodnie z tradycją zapewniające zdrowie i płodność czy chrzan wzbogacający skuteczność innych potraw i zapewniający zdrowie i krzepę. Nie zabrakło też ciasta, będącego dowodem umiejętności gospodyni i symbolem doskonałości.
- Było smacznie, elegancko, pięknie ubrany stół, a przy tym tradycyjne receptury - wspomina Wiesława Polak liderka Sekcji Zdrowej Żywności Uniwersytetu.
Foto Adam Duda
Komentarze
Komentarze publikowane pod artykułami są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść tych opinii.