REKLAMA
Uczniowie klas o profilu gastronomicznym, korzystając z bogatej oferty kursów, mieli możliwość wyboru tych, które najbardziej odpowiadają ich zainteresowaniom. Zdecydowanie skorzystali ze stworzonej im szansy! W 10 kursach o tematyce kulinarnej planowo weźmie udział 80 uczniów. Niektórzy z nich zakwalifikowali się nawet na 3 kursy. Niedawno odbyły się dwa z nich, a uczestniczyły w nich dwie 10-osobowe grupy uczniów.
Dwudniowe warsztaty Carving owoców i warzyw były okazją dla uczniów do zapoznania się z historią carvingu, narzędziami oraz sposobami rzeźbienia w owocach i warzywach. Efektem finalnym ćwiczeń i pracy stały się wspaniałe dekoracje, m.in. z jabłek, arbuza, melona czy grejpfruta.
Równocześnie odbywające się kolejne warsztaty Nowoczesne techniki i aranżacja potraw na talerzu pozwoliły uczniom poznać sztukę aranżacji, stylizacji i ogólnej prezentacji potraw.
Komentarze
Komentarze publikowane pod artykułami są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść tych opinii.